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THE MENU
Polenta, salsiccia & broccoletti
12
Scamorza affumicata, petto d'oca & tartufo
16
Stick di pollo & mayo al lime
8
Picanha con salsa chimichurri
14
Focaccia con culatello o prosciutto crudo san daniele & olio
10
Polpo, crema di patate arrosto, pomodoro confit & olio al rosmarino
15
Rana pescatrice alla cacciatore con crostini di pane
15
Risotto agli scampi by Phublic
18
Spaghetto, vongole & bottarga
18
Pacchero, infusione di 3 pomodori
16
Gnocchi homemade, ragù della nonna
17
Guancia di vitella, sedano rapa e il suo fondo
22
Manzo, patate & cardoncelli
23
Pescato del giorno
per info rivolgersi allo staff
24
Tiramisu by Phublic
9
Tartelletta alla catalana
9
Signature Drinks
Mixology: Simone MerollaSoviet
Vodka . Tzaziki . Fake Lime . Anice
14
Antinuclear
Phublic Rum mix . Fake Lime . Chile Poblano . Melone
14
Misha
Mezcal . Wasabi . Cioccolato bianco . Zenzero
14
Middle East
London dry gin . curry . curcuma . mango
14
Ichi-Go Ichi-E
Tequila . Lapsang souchong . Yuzu . Zenzero
14
New Era Drinks
Mixology: Simone Merolla
Naked & Famous
Mezcal. Aperol . Chartreuse . Lime
13
Toreador
Tequila blanco . Lime . Albicocca
13
Porn Star Martini
Vodka . Vaniglia . Passion fruit . Champagne
13
Southside
London dry gin . Limone . Zucchero . Menta
13
Penicillin
Single malt scotch whisky mix . Limone . Miele . Zenzero
13
Negroni Style
Mixology: Simone MerollaPalo Santo Negroni
London dry gin . Bitter . Vermouth . Palo Santo
14
Negroni nel bosco
London dry gin . Bitter . Vermouth . Funghi porcini
14
Negroni Collins
London dry gin . Bitter . Vermouth . Fake lime . Soda
14
Vita Lenta
Mixology: Simone MerollaClamoroso
Tanqueray zero . Passion fruit . Lime . Pompelmo rosa
12
Vita Lenta
Tanqueray zero . Lamponi . Lime . Ginger beer
12
CLASSIC & PREMIUM
Our selection of Premium Gin & Tonics
14
All classic cocktails
12
Wine & Champagne
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